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九江桂花茶饼价格 (九江桂花茶饼)

admin9个月前 (01-26)美食58

桂花茶饼是江西九江传统名点之一,也是江西四大糕点之一。它选用了当地的茶油、本地麦面、坡地黑芝麻和百年桂花作为主要原料,制作而成的茶饼呈现出金黄色的外观。这款糕点的特色在于皮薄如纸、小巧精致,口感薄而脆、酥而甜,香气四溢。

江桂花茶饼的起源可追溯到唐代,至今仍在传承着传统的制作配方。它的特点在于外皮酥脆、内馅松软,口感香甜爽口。这种糕点以桂花作为主要香料,散发着独特的香气,让人食欲大增。


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江南四大名点

一、宫廷桃酥(产地:江西省贵溪市) 早在清朝乾隆年间推之为宫廷贡品,本品制作精细,选料精良,主要采用进口植物油、鸡蛋、白粮、面粉等原料,不含色素,具有香、酥、甜、味美等几大特点,并含有人体必须的如蛋白质、钙锌等微量元素,食后可强心健体,数力充沛,是您秋冬食补点心之佳品。 二、桂花茶饼/桂花酥糖(产地:江西省九江市) 桂花茶饼起源于唐代,发展于宋朝,至今已有千年历史,它外脆内酥,里面一般配有桂花、黑芝麻、饴糖等,品味纯正,营养丰富,有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。9 w$ J+ p; q/ R- L; s 桂花酥糖脆骨酥香,品味纯正,它的用料配有芝麻、饴粮、桂花,吃了能起到润肺、健胃、止咳之功效!有诗云:“细嚼丹桂美,甜酥夹麻香”。 三、灯芯糕(产地:江西省贵溪市) 灯芯糕有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。乾隆皇帝品尝后曾题辞:“京省驰名,独此一家。” 灯芯糕选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料,精工制作而成,外形象似油灯中的灯芯,洁白柔软,入口清香,贵溪灯芯糕由于含猪油较多,可以点燃,它食而不腻,而且在活血提神、健胃顺气之功效。 四、冻米糖(产地:江西省丰城市) 始创于明清年间,时称“江南小切”,当年乾隆皇帝下江南时得于品尝,使赐名于“江南小切”作为朝迁贡品。它的特点洁白哪雪,清香、酥脆,入口消容,富含氨基酸、多种维生素,它选用优质糯米、麦牙糖、奶油、桂花、黑芝麻等精制面成。

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九江有什么特产?

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在庐山可以买到什么纪念品

庐山上面沿山路两边有很多小摊贩、小商店都出售旅游纪念品,均可满足您的愿望。 名山产名茶,庐山的云雾茶是游客回去后馈赠友人的佳品,但购买茶叶时要有一定的鉴别能力,否则不要轻易购买价格很贵的茶叶。 土特产·九江羽绒制品 ·鄱阳湖藜蒿 ·九江陈年封缸 ·修水石楠木梳 ·庐山云雾茶 ·湖口豆豉 ·九江桂花茶饼 ·修水宁红茶 ·武宁猕猴桃 ·瑞昌山药 ·星子金星宋砚 ·庐山竹丝画帘 ·九江桂花酥糖 ·永修攒林茶 ·鄱阳湖笋干 ·鄱阳湖竹荪 ·修水赭砚 ·鄱阳湖银鱼

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