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闽南糍团的做法
闽南糍粑的做法 (闽南糍团)
admin
3年前
(2024-01-26)
673
1,将糯米洗净,去除其中的砂和其他杂质,然后将其放入清水中浸泡半天后沥干,接下来,将糯米碾成粉末,并加入适量的水揉搓成团,按压时粉团应有柔软的触感,将米粉团分成12个小球形,并用手轻轻按扁后放入沸水中焯煮,直至浮起,将焯煮好的米粉团放入钵中…
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