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长治西街面片汤 (长治面片汤)

admin1年前 (2024-01-26)80

长治面片汤是山西长治面食的一种，古代称之为煮饼，而老百姓则称其为蝴蝶过河，长治农村有一个风俗习惯，即春季吃炒抉片，夏季吃蒜泥揪片，秋季吃浇卤切片，冬季吃热汤拽片，历史文化中，还有一个与羊肉面片汤相关的...