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长治馅饼的做法 (长治馅饼)
admin
2年前
(2024-01-26)
244
根据民间传说,馅饼最早是在蒙古族侵占中原后,留守在潞州的蒙古士兵常吃的一种食物,他们用荞麦面制作皮,用牛羊肉做馅,经过干烙和水煎后制成馅饼,后来,他们发现潞州人用白面做成的葱花烙饼更加香脆可口,于是改...
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