长白山珍宴，以长白山的物产，人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料，集中国传统宴席之荟萃，加以精细烹制而成，长白山珍宴由大花摆，配美碟，四色八款串拼，6个热菜，2道点心构成，花摆的主菜是金鹿梅花，以鹿肉为主料，塑制只奔跑的梅花…