鸡蛋仔简介鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成，倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙，历史文化鸡蛋仔起源于195…