烩小吃简介中卫素杂烩，又称烩小吃，烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作，形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人忍不住多喝几碗，杂烩是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作，而中卫的素杂烩很具它自己的特色，…