沿河糯米包子

本文详细分析了一种独特的包子，该包子的特点是使用糯米粉做皮，馅料包括冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子和少量柑桔皮细末，经过蒸熟后，包子口感丰满，香甜鲜脆，作者建议，最好用碗来盛放这种包子，以防止油馅溢出，…