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河曲酸捞饭

admin2年前 (2024-01-26)355
河曲酸捞饭
河曲酸捞饭是河曲人发现的一道特色美食,他们注意到泡酸米饭具有清热解渴的功效,于是用心制作出酸汤,将米放入其中,在15摄氏度以上浸泡4至8小时,然后将澄出的糜米用来做酸粥,他们还将这种米饭放入酸汤中煮至...
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