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马蹄糕的做法和配方 (马蹄糕)
马蹄糕是一种广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一，它由糖水和荸荠粉拌合后蒸制而成，荸荠在粤语中被称为马蹄，因此得名，马蹄糕的颜色呈茶黄色，半透明，具有可折不裂、撅而不断的特点，口感软、滑、爽、韧，...
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