卓资山熏鸡 - 途悦生活百科

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卓资山熏鸡哪家正宗 (卓资山熏鸡)

admin2年前 (2024-01-26)68

卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，已有近百年的历史，被誉为全国三大名鸡之一，这道美食以其个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名，制作方法是将1000克以上的卓资山嫩母鸡治净后，...