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清蒸牛蹄筋图片 (清蒸牛蹄筋)
清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,被列为地方风味菜,此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它,回族人民对加工牛蹄筋非常讲究,有高超、熟练的烹饪加工技术,牛蹄筋加...
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