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冲冲糕
冲冲糕
admin
3年前
(2024-01-26)
838
冲冲糕是一道以大米和荸荠粉为主料的传统食品,制作冲冲糕需要用到棕树木制成的工具,包括隔板、蒸笼和木棒,隔板的大小略小于蒸锅口,用于密封和支撑作用,根据可以容纳小蒸笼的个数,在隔板上钻了一些气眼,蒸笼的形状像腰鼓,通常高约十厘米,直径约六厘米…
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