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长治西街面片汤 (长治面片汤)
admin
2年前
(2024-01-26)
271
长治面片汤是山西长治面食的一种,古代称之为煮饼,而老百姓则称其为蝴蝶过河,长治农村有一个风俗习惯,即春季吃炒抉片,夏季吃蒜泥揪片,秋季吃浇卤切片,冬季吃热汤拽片,历史文化中,还有一个与羊肉面片汤相关的...
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