淮南胡辣汤，又称为油茶，是淮南地区的特色美食之一，它不仅在制作过程中有独特之处，还有着特殊的容器，传统的淮南胡辣汤使用巨大的铝皮壶作为容器，壶嘴很长，并用木塞封住，在享用淮南胡辣汤时，通过倒出一碗，可以看到它的质地浓稠，不添加任何酱油，它的…