万寿羹简介万寿羹，又名龟鹤延年汤，是湖北荆门的一道汉族特色名吃，这道菜以龟肉和鸡肉合烹制而成，营养价值极高，菜名喜庆吉祥，在庆祝寿筵上十分合适，制作万寿羹选用的是在荆门出产的断板龟和母鸡，经过加工处理，将其剁成3厘米见方的块状，然后用猪油进…