果洛牛肉干是一种采用新鲜牦牛肉作为原料制成的美食，制作过程中，将干净的牦牛肉切成小块，经过煮熟后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等调料进行干炒和烘干，牦牛生长在地球上高寒、无污染的环境中，是一种独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊和南…