上党糊肘子 - 途悦生活百科

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上党糊肘子哪家最好 (上党糊肘子)

admin2年前 (2024-01-26)290

上党糊肘子是山西省上党市的一道著名菜品，主要以猪肘子为主材进行炖制，它的特点是色泽红黄光亮，肘皮上的刀纹清晰可见，用筷子一挑就可以分离，肉质鲜嫩多汁，入口即化，瘦肉软烂酥香，不会有柴脆的口感，味道醇香...