苗家鸡稀饭是一道被广大人民誉为营养丰富的粥品，它的主要原料是一只重约1.5到2斤的本地鸡，饲料养殖的鸡可能有腥味，，将其宰杀、去毛、去内脏并清洗干净后，切成小块放入锅中，随后，将五至七两的白米加入锅中用清水煮熟，待米饭煮熟后，可以适量加入盐…