口袋鸭是马鞍山传统名菜，主要用农家土老鸭和鲜嫩土猪肚作为主料，配以当归、党参、沙参、枸杞等多种名贵药材精制而成，口袋鸭口感鲜美，且营养丰富，具有开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜等功效，适合四季食用，据历史文献记载，明末清初，八大王张献忠率领一千…